Особо крупные яйца, в каждом из них содержится на 15% больше белка, чем в яйцах С1.
В контейнере 10 свежих яиц, вес одного яйца СВ более 75г.
Средние значения пищевой ценности в 100 г продукта: белки – 12,7 г, жиры – 11,5 г, углеводы – 0,7 г. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 653,3 кДж (157,1 ккал).
Срок годности и условия хранения: не более 25 суток при температуре от 0°С до +20°С и относительной влажности воздуха 85 – 88%.